Ursula es una defensora de derechos humanos y feminista chilena, presidenta de la Coordinadora de Derechos Humanos Providencia y cofundadora del Observatorio de Derechos Humanos y Violencia Policial. Durante la revuelta social en Chile (2019-2020), denunció nacional e internacionalmente las violaciones a los derechos humanos que se vivían en su país. Ursula trabajó como asesora en el proceso constituyente de Chile, donde fundó y presidió el Sindicato Plurinacional de Trabajadores de la Convención Constitucional. Pronto se titulará de técnica en trabajo social. Estudió Técnico Superior en Trabajo Social en su país, Chile.