La comida como acto de resistencia
Boletín de Arte Tricontinental nº 32 (octubre de 2026)
Mientras La Vía Campesina se moviliza por la soberanía alimentaria el 16 de octubre, cuatro cocineros, chefs y organizadores analizan quién controla la tierra, las semillas y los conocimientos que hay detrás de los alimentos…












